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Wir wollen Teil der Lösung werden und nicht mehr länger Teil des Problems sein. Wir wollen Verantwortung für unser Handeln und die Zukunft unserer Kinder übernehmen. Gemeinsam mit “Holzer permacultur solution” starten wir dieses Frühjahr 2021 mit der Planung und Umsetzung unserer Permakultur. Ziel ist es mit der Natur zu arbeiten und nicht gegen sie. Gleichzeitig wollen wir CO² negative Produkte erzeugen. 

Der Anbau in Mischkulturen und eine bodenschonenden Bearbeitung gemeinsam mit unseren Mangalizaschweinen reduziert den CO²  Ausstoß auf ein Minimum. Es wird von Hand gepflanzt, bearbeitet und geerntet. Mit dem entsprechenden Humusaufbau wird durch das Einbringen von Pflanzenkohle gebundenes CO² langfristig im Boden eingelagert, die Wasserspeicherfähigkeit des Bodens erhöht und das Bodenleben sowie die Fruchtbarkeit gesteigert.

Für alle die uns schon jetzt dabei unterstützen wollen, gibt es die geplanten Produkte schon bevor sie überhaupt gepflanzt werden.

Hanfprodukte

Blüten

Unsere Nutzhanfpflanzen  mit ca. 0,2% THC und 6% CBD werden auf 1200m Seehöhe auf einem Südosthang in einer Holzerischen Permakultur heranwachsen. Wir sind davon überzeugt, dass in diesem sonnigen Klima und auf dieser Höhe CBD-Hanfpflanzen mit einer ganz besonderen Note heranwachsen werden. Zum Verkauf kommen nur ausgewählte Blüten, aus eigenem Anbau, von Hand getrimmt und natürlich getrocknet.

Öl

Bei unserem CBD Hanföl werden mittels Alkohol die Wirkstoffe der Hanfpflanze gelöst. Nach dem verdampfen des Alkohols werden die Harze und Canabinoide mit einem Bio Hanföl wieder gebunden. Mit dieser Methode entsteht ein natürliches Produkt, dass alle Wirkstoffe der Pflanze wieder in der richtigen Zusammensetzung vereint.

Tee

Die Teeblätter unserer Hanfpflanzen werden von Hand verlesen und mit viel Sorgfalt getrocknet und verarbeitet. Die leichte Bitternote des Hanftees wird in Kombination mit unserem Permakultur Honig zu einem waren Geschmackserlebnis.

Bienenprodukte

In unserer Permakultur fühlen sich die Bienen richtig wohl. Im naturbelassensten Tal Europas blühen den ganzen Sommer über die unterschiedlichsten Blumen, Kräuter und Bäume die unserem Honig eine aussergewöhnliche Note verleihen. Bei uns ist die Vegetationsperiode relativ kurz wodurch in den meisten Jahren eine Mischung aus Blüten- & Waldhonig entsteht. 

Wald- & Gartenprodukte

Gesunde Wälder bieten uns eine Vielzahl an reichhaltigen und geschmackvollen Lebensmittel. Hier kannst du dir die “obergailen” Wälder und unseren Wald- & Gemüsegarten direkt zu dir nach Hause auf den Frühstückstisch holen.

Patenschaft

Du wolltest schon immer mal einen Baum pflanzen, einem Schwein einen Namen geben oder ein Huhn nach jemanden benennen den du liebst?

Übernimm eine Tier- oder Pflanzenpatenschaft bei uns. Aber Vorsicht, unsere Tiere sind Nutztiere. Die hepi Lodge ist eingebettet in ein Naturparadies …. und ihr alle wisst, nicht nur wir und unsere Gäste sondern auch Fuchs und Adler müssen etwas essen!

Gutscheine

Für alle die noch nicht wissen was sie wollen, ein Geschenk für einen geliebten Menschen suchen oder uns einfach unterstützen wollen gibt es Gutscheine. Versende personalisierte Wertegutscheine direkt per e-mail an deine Liebsten, schenke ein paar Tage auf unserem hepi Camping oder ein verlängertes Wochenende mit geführten Skitouren in der hepi Lodge!

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