
- Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden.
hepi dinner – “cook in residence”
4. September 2017 @ 17:00 - 5. September 2017 @ 22:00

cook in residence
Unter dem Motto “cook in residence” wird jeden ersten MO. & DI. des Monats die hepi Küche das Atelier ganz besonderer Köche. Im Vordergrund steht natürlich, wie könnte es anders sein, das Essen und die Sinneserfahrung. Slowfood anstatt Fastfood bildet den Rahmen dieses aussergewöhnlichen Dinners, wo in erster Linie regionale Produkte aus vorwiegend biologischer Produktion in kreative Gerichte aus aller Welt verwandelt werden. Gekocht wird immer ein mehrgängiges Menü mit einer vegetarischen Variante. (nur mit Anmeldung)